29 de abril de 2010

ESTAMOS "HARTAS"




San Sebastián
29 de Abril
12 horas
Boulevard donostiarra


Manifestación


ESTAMOS"HARTAS"

Ese era el lema de la manifestación, que promovido por el "Consejo de Mujeres donostiarras", partía esta mañana del Boulevard a las 12 en punto. Al frente de la misma, participaban, asociaciones de mujeres etc. encabezada por Ainhoa Beola, concejala de Igualdad y Cooperación de nuestro Ayuntamiento.
Nos hubiera gustado la presencia de mayor número de participantes, incluido hombres, aún así, teníamos suficiente fuerza en los pulmones para gritar, utilizándolo a placer, motivo por el cual,  nuestras consignas, han sido muy bien escuchadas,  las cuales apoyaríamos sin lugar a dudas la mayoría de las mujeres, como puede ser, la defensa del empoderamiento (poner en su justo valor el rol de la mujer, infravalorado injustamente) y nuestra rechazo a permitir la invisibilidad económica de nuestros trabajos que hasta ahora la sociedad no lo ha querido reconocer, o remuneración claramente negativa en función del sexo, etc.etc.
Recopilo de un folleto de la sección de Igualdad, algo que me ha llamado poderosamente la atención. En Euskadi se ha puesto en valor monetario estos trabajos anteriormente citados, y ante mi asombro veo que alcanzan la cifra de 15.369 millones de euros al año, (según datos de Eustat, año 2004) lo que supone un 30% de la riqueza total de nuestro territorio,  me he quedado pasmada, pero por otra parte es totalmente creíble. 
También estamos hartas de relatar casos y causas injustas, pero aunque ahora no nos afecte personalmente, tenemos que unirnos y conseguir esa igualdad para nuestras hijas y mujeres en general,  intentando seguir apoyando a nuestras compañeras, en sus metas sociales.
!Chicas!,  este año nos espera algo muy ilusionante  como es la apertura de la "Casa de la Mujer" prevista  de modo transitorio, para el mes de Septiembre, hasta el total acondicionamiento de  "Villa Soroa", allí disfrutaremos de grandes espacios para  actividades y a la vez una cafetería y un precioso jardín para nuestros momentos de relax.  En la ultima planta estarán ubicadas las oficinas  del departamento de Igualdad, donde podremos recibir todo el apoyo y nada nos coja desinformadas.
Agradezco desde nuestro blog,  la importante asistencia a esta manifestación, de compañeras de nuestra asociación, demostrando  una vez mas, la sensibilidad mas exquisita ante este tema.

Conchitatxo                    

23 de abril de 2010

! Sidrería y Alegría ! 22/4/2010

Para las que no conocéis la sidrería Petritegi os contaré, que está ubicada en la carretera que va de Donostia a Astigarraga.  Es un lugar de encuentro entre amigos y con un gran ambiente.  Ayer por fin fue el evento tan esperado por todas. Allí comimos, bebimos, reímos, cantamos nuestra canciones preferidas; y nos despedimos con un “Agur Jaunak” que para mi siempre es emocionante.  Una vez en el tren” Txu-Txu” hicimos planes para el año que viene.  Queremos agradecer a Pili Sanperio que es la que todos los años, organiza éste evento de la sidrería, así como a sus colaboradoras.  Aquí van estas fotos de este día, para que veáis, lo bien que pasamos de principio a final.    Egonarri.
Egonarri.
En el viaje, hacia la sidrería, pasando por...¡ANOETA! 

Egonarri.




        

Egonarri.

22 de abril de 2010

Testamento vital

TESTAMENTO VITAL


Ayer, día 21 de Abril, como ya estaba expuesto en nuestro Tablón de Anuncios, se celebró la conferencia sobre Testamento Vital, en el salón de actos de "Jareño" a iniciativa de Egia-Bizirik.

Los ponentes fueron Marta Barandiaran, licenciada en medicina, e Iñaki Olaizola antropólogo.

El tema era apasionante y,  aunque inspira cierto temor (al menos a mí), había que sobreponerse y afrontarlo.
El interés era evidente,  dada la ocupación total de la sala y la abundancia de preguntas interesantísimas suscitadas posteriormente.
Nos comentaron, entre otras cosas, que el Testamento Vital se plasma en un documento escrito ante tres testigos y  nombrando a un representante cuyo fin es  defender nuestra voluntad ante el equipo médico que nos atienda en nuestros momentos críticos,  pudiendo éste ser un  amigo,  familiar etc.  
 Ahora tenemos la posibilidad de hacerlo de una forma mas sencilla y gratuita, llamando al Tel. 945-019254, para concertar una entrevista, y posterior elaboración, exponiendo la forma que deseamos  discurran  los tres últimos estadios de nuestra vida, como puede ser:

1. En el caso de llegar a ser dependientes físicos de nuestras familias; Expresando nuestra voluntad  de ser ingresados en un centro geriátrico en condiciones DIGNAS,  con la intención de liberar a los nuestros de cualquier carga y  señal de culpabilidad, ante la elección de soluciones obligadas por sus circunstancias o,  cualquier otro tipo de interés por nuestra parte, como pudiera ser  la atención en el propio domicilio, o soluciones que a uno le parezcan adecuadas, por extrañas que parezcan.

2. Acortar cualquier sufrimiento cuando debido a nuestra enfermedad  vivamos en condiciones indignas de un ser humano, como puede ser la enajenación mental, muerte clínica  o cualquiera otra enfermedad física grave e incurable,  haciendo mención a nuestra negativa a cualquier tipo de tratamiento cuya finalidad no sea la curación o suponga una mejora importante en nuestra calidad de vida.

 3. Y, por ultimo, describir nuestra elección, de la forma elegida por nosotros,  para la realización de nuestras exequias, si religiosas, sociales, nulas,  etc. o el final de nuestro cuerpo físico: por cremación, inhumación,  etc..

Osakidetza, sensible a este tema, aporta su granito de arena, incluyendo en nuestra vida sanitaria electrónica, un icono indicativo, de nuestra voluntad escrita.
Todo esto podría beneficiar o al menos tranquilizar las conciencias de nuestros seres queridos, al saber que actúan bajo la voluntad escrita de su familiar, ya que este Testamento se ha de realizar  en plenas  facultades mentales  y,  asimismo, a  nosotros, nos aporta la seguridad del cumplimiento de nuestros deseos, cuando nuestro Yo,  no este presente.
A mi entender, al  colectivo médico  también repercute positivamante esta práctica,  al disponer de nuestro consentimiento escrito y deja fuera todas las trabas  y repercusiones  legales,  que pudieran acarrear
.
Creo haber mostrado mi versión, o al menos así   asimile  lo expuesto por los ponentes ya citados, a los cuales agradezco toda  su abundante información y la hago extensible a Egia-Bizirik por habernos brindado  esta oportunidad.

CONCHITATXO

19 de abril de 2010

SIEMPRE VUELVE A SALIR EL SOL.


Esto es lo que a veces te saca del agujero negro al que te empuja la vida en ocasiones. En unos segundos te cambia todo, a veces lo ves venir pero no quieres que pase y cierras tu mente para no pensar y eso es como cuando se fragua una tormenta, cielos grises pesados, aire húmedo y luego de repente el primer trueno a lo lejos, es un aviso de lo que se avecina y no haces todavía mucho caso, ¡igual pasa sin descargar! pero no, esta visto que el primer rayo va a caer sobre tu cabeza, ese es el momento en el que tu vida puede cambiar para mal o para peor, y tu luchas y te dices, ¡ yo no quiero que eso ocurra, que me ocurra a mí ! necesito seguir viviendo tranquila, poder hacer las cosas que me gustan y me apetecen, pero no, te ha tocado.
Sin quererlo te ves envuelta en un torbellino del que por mas que luches, no puedes salir, no se te permite ni sacar un poco la cabeza para coger aire, así que notas una opresión terrible en el pecho y piensas, me voy a ahogar, pero no, por lo que se ve tu puedes resistir eso y mas y toda la energía que has acumulado en los tiempos de calma chicha, viene en tu ayuda y te da fuerzas para coger impulso y tomar las riendas de la situación terrible en la que estás metida y el torrente de lágrimas que salen de tus ojos, de tu garganta, hasta de tu estómago, son como la lluvia que descarga al final de la tormenta, limpian el ambiente, lo despejan y hacen de bálsamo para tu espíritu.
Miras a tu alrededor porque todavía estás asustada y te preocupa la calma tensa que se avecina, no sabes si es engañosa, o si esconde pequeñas galernas o vendavales, chaparrones intermitentes o pesadas brumas y te encuentras sola, tan sola...   si tienes suerte quizás veas de vez en cuando el arco iris, o unos tímidos rayos de sol y agudizando la vista percibes unos brazos fuertes que te acogen y te abrazan con amor, con ternura y oyes palabras de consuelo y en ese momento miras hacia el horizonte y ves que está despejado y sale el sol cálido, agradable, que calienta tus huesos entumecidos y tu cuerpo dolorido por los embates de la tormenta y piensas reconfortada que siempre vuelve a salir el sol, aunque a veces tarda tanto...

Pilartxo.

GRACIAS POR OIRME.


Gracias por oirme sin juzgar.                        
Gracias por tus opiniones, sin aconsejarme.
Gracias por tu confianza en mí sin exigencias.
Gracias por apoyarme sin intentar decidir por mí.
Gracias por tus cuidados sin anularme.
Gracias por abrazarme sin asfixiarme.
Gracias por animarme sin empujarme.
Gracias por sostenerme sin hacerte cargo de mí.
Gracias por protegerme, sin mentiras.
Gracias por acercarte sin invadirme.
Gracias por conocer las cosas de mí que menos me gustan y aceptarlas sin pretender cambiarlas.
Gracias por saber que aquí, ahora puedes contar conmigo… sin condiciones.
Gracias por mirarme sin proyectar tus cosas en mí.

Pilartxo.

18 de abril de 2010

TREBOL DE CUATRO HOJAS

¿Habíais oído hablar del trebol de cuatro hojas?   Hoy me han regalado uno.  Os contare un poco.
El trébol normalmente es de tres hojas, como su nombre lo indica, “Trébol” pero hay una variación que no es muy común, y es el trébol de cuatro hojas. Cuenta la leyenda que sus cuatro foliolos nos llenan de felicidad, y nos dan Buena Suerte, Esperanza, Fe y Amor.
Os animo a todos a que vayáis al campo, y una vez cumplido, los proyectos que teníais para el día, os dediquéis a buscar el ansiado trébol, y ya conseguido, quedaros satisfechas, pues además de daros “suerte” todas sabremos que gozáis de curiosidad y muy buena vista.
 Hasta el jueves, nos vemos en la sidrería.

Egonarri.

15 de abril de 2010

La Lilaton.


5km.ko LASTERKETA HERRIKOIA EMAKUMEENTZAT

CARRERA POPULAR DE MUJERES












Ayer dia 14 de Abril, celebrámos en el Palacio Kursaal de Donostia, los Premios que EMAKUNDE concedía a las Mujeres que en el transcurso de estos 20 años,  participaron en  la "Lilatón Donostiarra".  El evento fue presentado por la atleta Olímpica:  Naroa Agirre, también conocida por su participación en la conocida serie de Eitb: “Goenkale”.
Actuaron también, un grupo de  chicas muy jóvenes, en la modalidad,de gimnasia rítmica.  (Fantastica la actuación)
La sala se llenó a rebosar. Fue bonito comprobar de primera mano, la satisfacción de aquellas mujeres al recoger sus premios. Para ellas era un motivo de alegría el impulso que sus esfuerzos habían dado a la Mujer en Euskalerria .
 Mencionaron como ejemplo, la participación de la mujer en el deporte antes inimaginable. En sólo 20 años, han llegado a surgir grandes atletas que empiezan a ser consideradas por todos.
Pero a pesar de todo lo expuesto; la presencia de la Mujer, en puestos de Gestión, Dirección, o en Consejos de Administración de empresas privadas es casi nula.  Así que sigamos luchando y veremos como paso a paso vamos a conseguir en poco tiempo,  tener las mismas oportunidades hombre y  mujer, trabajando mano a mano y en buena sintonia, llegando al "Empoderamiento total" 
!Sigamos luchando, que ello nos da energía, y muchos logros al final !



Egonarri.

9 de abril de 2010

Yo; el Toro.

Nota:

Ahora que es tan politicamente correcto estar en contra de la Fiesta del Toro, y revolviendo entre los escritos de mi aita, (no es por casualidad) encuentro un  guión de radio,  que hace honor a esa empatia que le caracterizaba para con el prójimo y, en este caso, intentando expresar los sentimientos del toro, algo que en aquel tiempo no era tan usual.

-------------------------------------------------------------------



Hernani, Agosto de 1979
De la segunda corrida de abono Donostiarra
Angel González Matxain


Al escribir sobre la “Fiesta de los Toros”, siempre se tiene predilección por destacar al torero sobre los demás, con sus actuaciones, trofeos, críticas etcétera, pero nadie se acuerda de ver la corrida bajo el punto de vista del toro. Veamos sus inquietudes…
Toro- 6º de la segunda de abono Donostiarra

Nombre de pila......                   CALCETERO
Edad ......                                 Cuatro añitos desparramados.
Natural de......                          Andújar
Terno......                                 Negro chorreado
Lidiador......                              Curro-Bidea
Ganadería......                           Camas (Sevilla)
Peso......                                   450 Kg
Color de pelaje......                    Confirmado
Matador efectivo......                 El que pueda de los dos (El torero o el toro)

Ahora veamos la lidia de Curro-Bidea, por Calcetero. Lucha desigual entre David y Goliat.

En los Corrales:
- Oye “Cencerrito”…¡Vaya viajecito que hemos tenido desde El Arquillo de Albacete!
- Que lo digas “Calcetero”; yo creí que nunca llegábamos en aquel maldito tren botijo… o camión… o lo que sea…
- Y ¿qué diré yo, dice Calcetero, con lo grandote que soy y metido en una jaula tan estrecha…? tú me dirás; te lo puedes figurar, ¡un desastre!
Bueno, la verdad sea dicha, este traslado que nuestra ama, Dª Manuela Agustina López Flórez, ha ordenado creo será sin duda alguna, para traernos a veranear a , esta simpar ciudad de San Sebastián, en algún verde prado de estos idílicos valles guipuzcoanos.
-Si, si, dice “Cafetillo”, pero por de pronto nos han encerrado entre cuatro paredes, que si bien es cierto que podemos estirar las patas, no veo verde por lado alguno…. Y sí, el cielo azul de San Sebastián…
-Bueno, bueno… ¿A ver si me dejáis dormir? dice “Clavelón”, que si molesto ha sido el viaje, más molesto es oír zumbar a los moscardones como vosotros.
 Tiene razón, dice Calcetero, y creo que lo mejor es sestear, hasta que llegue el momento que nos trasladen a los verdes pastizales, donde encontraremos a hermosas vacas pastando..
Se oyen aplausos de ovación...
!Buena corrida nos esta saliendo D. José!
Ya era hora D. Bonifacio... hoy cuando menos tenemos toros, que es la base.
¿No le parece, D. José?
 Créame, desde que tenemos el abono juntos… ¡algo ha llovido!....no hemos visto un encierro tan completo salvo el sexto, que no sabemos el juego que dará….pero si es como sus hermanos de camada…
- Así lo espero D. José
- ¿Sabe, D. Bonifacio, que esta mañana estuve en los corrales?
- ¡Vaya hombre!
Pues sí, me llamó la atención precisamente este sexto toro que falta por lidiar, que por nombre le dicen Calcetero y es negro chorreado, como sus hermanos, ¿sabe? Y además tiene una planta trapío ¡de monumento!
- ¿Será bravo, D. José?
- Hombre el valor se le supone… como a los reclutas…
- Ja, ja, ja, qué grande es ud. ; ¡es único! espero que nuestro gran Curro-Bidea…., bueno D. Bonifacio… ya sabe Vd., que a Curro, el valor……. No se le supone, lo tiene….
- ¡Lo tiene, lo tiene!, D. José
- Vaya,.. ¿Un cigarrillo? ,D. Bonifacio…
 No gracias, yo solo fumo “Romeo y Julieta”
 ¿Tiene candela?... Pues bien,  ahora a esperar…

Tarari...rari...rari.rari....……

- ¿Qué pasa? dice “Calcetero” Ahora resulta que no le dejan a uno tranquilo, ni para descansar…y además… ¿Qué es lo que veo? Me han separado de los demás compañeros… ¡claro! supongo  será para el traslado a los campos guipuzcoanos…. Pero no, otra vez a la maldita jaula…. ¿Qué jaula ni que cuernos? Si estoy emparedado… ahora abren la puerta… y que sol más deslumbrante…. !Que hermosura ¡ bueno daré un garbeo y tomaré el rico sol….Allá voy…
- ¡pero! ¿Qué me ha pasado? , ¡Jolín!, me he debido clavar una astilla gruesa en el cuello, pues noto que sangro… Ya podían tener más cuidado esos carpinteros del demonio! Pero ¿qué contemplan mis adormilados ojos?.. ¿Qué es esto?... y ¡cuánta gente! Y ahora caigo… si, si, ya caigo… Cuando era pequeño, en una placita de la dehesa, unos mequetrefes me anduvieron tentando la polaina… con unos palos largos y también recuerdo, que había muchas señoritingas… ¡Más chulas que los cortapicos al sol!
¡Anda! , ¿Qué van a hacer ese par de muñecos en tecnicolor? Y… ¿ con esas capas?
¡Buffy… a por ellos… me parece que no voy a dejar uno sano. ¡Buffy… buff…! pero estos chicos!... parece que son de azogue…. No se están quietos ni por un pienso…
¡Buf, buf! …cataplán ¡Ay!.... ¡malditos escanditas! Vaya trastazo que me han pegado contra la madera que casi me escoño un cuerno ¿Serán cabritos estos “mamones”?
¡Atiza!... ahora viene uno solo… muy pinturero… parece un renacuajo al sol… a ese… le voy a poner más alto, que el reloj ese que hay en la plaza.
¡Buff…, buff…, como se me ocurra… si le cojo…
La verdad es que todo este lio no lo acabo de entender.
Ese que viene a caballo, será alguno de los mayorales que intentara poner orden en todo este lio…, pero ¡qué risa!.., el penco viene con faldas… será para llevar la corriente a los escoceses, porque a las hembras de aquí…!ya!, ¡ya!
Bueno, el penco quizás sea penca y… ¡anda! como se acerca… y el andoba quiere hacerme algo con un palo largo que lleva a guisa de lanza…
¡A por él! Que me lo cargo…- ¡ay!... oye, tío bruto… que a esto yo no juego ¿Qué te hice yo para que me pinches? ¿habrase visto cosa igual?...¡ so cafre!...
¡Anda! y vuelve a la carga, estamos arreglados… pero, por fin te arreé so caníbal, abre el paracaídas… que te deslomas… ¡ qué gusto! cómo anda por el aire el penco y el pencorro. Allá va otra vez… ¿Qué te pensabas? ¡Te voy a poner las costillas con más moraduras que la capa de un cardenal! ¡Chúpate esa mandarina!
Pero, ¿será pelmazo? !otra vez monta!.... Buff…buff ¡ay ¡ ¡ay!.., pero qué bestia!.. y como aprieta el cabrón de él…qué daño me esta haciendo…. Me siento derrengado, destrozado… ¡zulú! ¡Hijo de…
Pero vaya valiente que es… ¡ahora se escapa!..
.
Tararí… tararí……
Ahora me vienen con pitos y flautas… ¡ay la porra!, si no me doliese la espalda, era para mondarse de risa, vienen dos juláis…como quisquillas y traen unos palitroques con muchos papelitos… vienen bailando… !a estos me los cargo!..


Buf… ¡ay!, mira que gracia, y que contentos se ponen… si les cojo los escabecho, ¡ay!... ¡ay!....esto no me está gustando un pelo… ¡ay, otro !...¡ bueno estamos aviados! ¡vaya bromas!... y venían bailando, y como escuecen estos malditos palos…
Bueno, esto no va bien,.., pero esa masa de gente que están por los tendidos, lo están pasando “bomba”, viendo como dos animales estamos tratando de matarnos mutuamente, ¿Qué satisfacción les puede producir, que placer les hace gozar a la vista de tanta sangre?
Y… ¿Aplauden?! Que desgracia el poder demostrar al mundo que teneis alma de fieras é instintos sanguinarios, y que vuestra felicidad consiste en contemplar con deleite esta clase de salvajadas.
Tararí….
El caso es que con estas bromas, me están haciendo la ¡pascua! Mira que finolis, le saluda al señor ese que está ahí arriba!...pero… ¿Qué le habrá dicho?
No sé, pero me parece que se ha enfadado, porque el choriguinga éste que me está dando la tarde…le ha tirado el gorro, ese tan ridículo que lleva en la cabeza, y lo ha hecho sin mirar… ¡estarán enfadados !... y a mi ¿Qué?.


Ahora viene con una capa roja y un palitroque… el caso es que…me duele mucho la espalda, y casi no puedo mover los pinreles… y todo por culpa del tío malasangre del penco ¡Buf! ¡Buf!estate quieto; yo te arreglare…que lástima ¡casi le pillo!.., estoy muy cansado con toda esta juerga que se han traído estos muñecos, y que no acabo de comprenderla…
¡Bueno, si quiere algo que venga!... yo no me muevo ¡Buf!.. ! por un pelo!... que lastima…y vuelta va y vuelta viene… me encuentro mareado…que mal estoy…
Suena la música
Bueno… ¿Además con música?... otra vez viene el idiota ese… ¡allá voy!...!Buf… ¡buf!... ¡Ay! ! ¡ ¡Ay!… mi madre… no veo nada…todo me da vueltas, veo turbio…rojo….
No me puedo sostener… ¡Has ganado! pero como ser humano, ¡nada!

Ahora veo el valle verde… cuantas hermosas vacas y terneritas, ¿Con alas?...pero… !que asombro! ¿Cómo puede ser?... mis compañeros de viaje están paciendo tranquilamente… y no me miran. ¡Cencerríto!, ¡Clavelón!, ¡Cafetíllo!, ¡Clav………..





Recopilado
CONCHITATXO

2 de abril de 2010

Receta de bacalao

Comentario
 Hola MM:  Me pides que os envie  la receta del bacalao que fotografíe. Os advierto que no soy muy obediente a las reglas establecidas de antemano en las recetas, pero os diré mas o menos como lo hago yo, y es como he visto a mi ama hacerlo.
1. Es muy importante tener un suministrador de confianza, para que el bacalao salga en condiciones.
Ponerlo a desalar,( yo lo hago 36 horas teniendo en cuenta el grosor que utilizo. en las ultimas horas del desalado hacer pellizcos y si a vuestro gusto os parece que el punto de sal es el adecuado, sacarlo del recipiente y ponerlo en un paño para que este absorba el agua sobrante)
Fotos de Egonarri.
2. El punto de sal no tiene que ser como un pescado fresco, bajo mi punto de vista se tiene que notar que es bacalao salado.
3. Poner en una cazuela ancha y llana abundante aceite de oliva y sofreír varios ajos (rojos) con guindilla.
4. Separar los ajos y las guindillas y dejar templar el aceite, momento en que con mucho cuidado pongo las tajadas del bacalao con la piel para abajo y a fuego bajo, empezar con el meneito del pil-pil, no lo quitéis de vuestra vista porque se os podría freír..
5.Una vez conseguida esta crema exquisita sin ningún otro aditamento. 
6. Poner a freír pimientos verdes, y antes que pierda el color, sacarlo y guardarlo envolviendo el plato con un paño, para que sude, se ablande pero no pierda el color precioso del pimiento verde. Sofreír pimientos del pico rojos y guardarlos aparte.
7. Seguidamente y ya por ultimo incorporamos estos sofritos encima del pil-pil, que previamente habremos dado la vuelta a las tajadas de bacalao con la piel hacia arriba, hasta que quede como el plato de mi  fotografía.
8.  ! Y buen provecho !
Egonarri.